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FDA在美国蜂蜜样品中发现了孟山都公司的除草剂

美国食品和药物管理局(FDA) - 在公共压力下开始测试美国食品的样本是否存在与癌症有关的农药 - 有一些早期发现并不那么甜蜜。

在检查来自美国不同地点的蜂蜜样本时,FDA已经发现了新的证据,即称为草甘膦的杂草杀手的残留物可以普遍存在 - 即使在不使用草甘膦生产的食物中也可以找到。

根据通过信息自由法案要求获得的文件,FDA在最近的检查中测试的所有样品都含有草甘膦残留物,并且一些蜂蜜的残留水平是欧盟法律允许限度的两倍。 在美国,蜂蜜中的草甘膦没有合法的耐受性水平,主要是使蜂蜜中任何可检测的草甘膦都是非法的。

草甘膦是孟山都公司Roundup除草剂的关键成分,是世界上使用最广泛的除草剂,2015年世界卫生组织(WHO)缉获的食品中草甘膦残留物的担忧表明其癌症专家确定了草甘膦是一种 。 其他国际科学家对草甘膦的大量使用如何影响人类健康和环境表示担忧。

从美国食品和药物管理局以及环境保护局(EPA)和美国农业部(USDA)获得的记录详细介绍了联邦政府为解决草甘膦日益增长的问题所做的努力。 除了蜂蜜,记录显示政府残留专家在讨论大豆样品中发现的草甘膦,“草甘膦争议”以及认为美国作物中存在“ ”残留物的信念。

尽管美国食品和药物管理局每年检查许多农药残留的食品,但几十年来它一直没有对草甘膦残留物进行检测。 仅在今年2月, 将启动一些草甘膦残留分析。 这是在两年前许多独立研究人员开始对各种食品之后,在一系列产品中发现了草甘膦,包括面粉,麦片和燕麦片。

政府和孟山都公司坚持认为食品中的任何草甘膦残留物都是最小的,以确保安全。 但批评人士表示,如果没有强有力的测试,食物中的草甘膦水平尚不清楚。 他们说,即使是痕量也可能是有害的,因为它们很可能在许多食物中经常食用。

在美国环保署正在完成风险评估以确定是否应限制使用这种畅销除草剂的同时,残留问题将成为人们关注的焦点。 该机构已于10月18日至21日在华盛顿安排了有关此事的 。 美国环保署的风险评估报告最初于2015年公布,但尚未最终确定。 该机构现在表示将在“2017年春季”完成。

在FDA发布的记录中, 描述了寻找不含草甘膦的蜂蜜的问题:“很难找到不含残留物的空白蜂蜜。 我在市场上收集了大约10个蜂蜜样品,它们都含有草甘膦,“FDA研究员说。 FDA文件显示,即使是“有机山蜂蜜”含有低浓度的草甘膦。

根据FDA的记录,FDA化学家Narong Chamkasem测试的样品显示,路易斯安那州名为Carmichael's Honey的品牌样品中的残留水平为107 ppb; 来自佛罗里达州的Leighton's Orange Blossom蜂蜜中的22 ppb和来自爱荷华州的Sue Bee Honey样品中的残留物为41 ppb,由美国养蜂人合作推出“纯净,全天然”和“美国蜂蜜”。客户“可以确保Sue Bee Honey 100%纯度,100%纯天然和100%美国,“ 表示。

在2016年1月8日的电子邮件中,Chamkasem向FDA的科学家们指出,欧盟的耐受水平为50 ppb,美国蜂蜜中根本不允许使用草甘膦。 但监督该机构农药残留检测的FDA化学家克里斯·萨克(Chris Sack) Chamkasem和其他人保证,发现的草甘膦残留物仅在“技术上”非法。

“蜜蜂农民没有违反任何法律; 相反,草甘膦引入了草甘膦,“Sack回应道。 “虽然蜂蜜中草甘膦的存在在技术上是违规的,但这不是一个安全问题。”

萨克说环保署“已经意识到了这个问题”,并预计将为蜂蜜设定耐受水平。 一旦耐受水平由EPA设定 - 如果它们设置得足够高 - 残留物不再被视为非法。 本周接触时,美国环保署表示,目前尚未有任何关于设定蜂蜜中草甘膦耐受水平的要求。 但是,该机构还表示:“目前蜂蜜中的草甘膦残留物没有饮食风险问题。”

Sioux Honey副总裁Bill Huser表示,草甘膦通常用于蜜蜂经常光顾的农田,农药可以与蜜蜂一起回到生产蜂蜜的蜂巢。

“这个行业对这种[环境]影响没有任何控制,”Huser说。 他说,Sue Bee的大部分蜂蜜来自位于中西部上游的三叶草和苜蓿附近的蜜蜂。 位于南方的养蜂人将拥有靠近棉花和大豆田的蜜蜂。 紫花苜蓿,大豆和棉花都经过基因工程改造,可直接喷洒草甘膦。

FDA的结果并不是第一个在蜂蜜中发现草甘膦的结果。 科学研究公司Abraxis在2015年初进行的取样 ,69种蜂蜜样品中有41种含有 ,草甘膦含量在17至163 ppb之间,平均值为64 ppb。

养蜂人说他们是无辜的受害者,他们看到他们的蜂蜜产品被污染只是因为他们可能位于使用草甘膦的农场几英里内。

“当我不是使用Roundup的人时,我不明白我应该如何控制蜂蜜中的草甘膦水平,”一位蜂蜜公司的运营商表示。 “这都在我身边。 这不公平。”

美国食品和药物管理局没有回答有关其与孟山都公司就残留检测进行沟通的程度的问题,但发布的记录显示孟山都公司在这个问题上至少与FDA有过一些互动。 今年4月,孟山都公司的国际监管事务经理Amelia Jackson-Gheissari 要求设立时间讨论“在美国实施残留水平,特别是草甘膦”。

FDA经常寻找许多常用杀虫剂但不含草甘膦的残留物。 今年寻找草甘膦被认为是一项“特殊任务”,并且是在该机构于2014年因未能测试草甘膦美国政府问责局的之后。

美国食品和药物管理局尚未公布其测试计划或调查结果的正式结果,但Sack 向加州特种作物委员会做了该委员会表示该机构正在分析300份玉米样本; 300份大豆样本; 每份牛奶和鸡蛋120个样品。 他描述了截至4月份取得的一些部分结果,显示了52个玉米样本和44个大豆样本中的草甘膦水平,但未超过法定允许水平。 演讲没有提到蜂蜜。 该报告还指出,FDA的草甘膦测试将扩展到“常规筛查”。

美国农业部还将开始测试草甘膦,但根据该机构1月份在华盛顿举行的一次会议上向非营利组织Beyond Pesticides提供的信息,该信息将在明年开始。 通过FOIA获得的文件显示 2017 。

大豆和小麦

与FDA一样,美国农业部已经拖延了测试。 2011年,只有一次美国农业部对草甘膦残留进行了测试,尽管该机构对其他较少使用的农药残留进行了广泛测试。 在美国农业部称之为“ 该机构测试了300份大豆样品中的草甘膦,发现90%以上 。 该机构当时说,草甘膦的进一步测试“不是一个高优先级”,因为草甘膦被认为是如此安全。 它还说,虽然一些样品中的残留水平接近EPA建立的非常高水平的草甘膦“耐受性”,但它们没有超过这些水平。

美国农业部和美国食品和药物管理局长期以来都表示它太贵了,不需要测试草甘膦残留物。 然而,美国农业部称为谷物检验,包装工和牲畜饲养管理局(GIPSA)的部门多年来一直在测试小麦的草甘膦残留,因为许多外国买家对草甘膦残留物有很强的担忧。 GIPSA的测试是“出口货物取样计划”的一部分,这些来自GIPSA展会。 这些测试表明,在2009财年,2010年,2011年和2012年的数百种小麦样本中检测到的草甘膦残留量超过40%。数据显示水平各不相同。 GIPSA也一直在帮助FDA获取大豆进行测试。 在年 GIPSA化学家Gary Hinshaw告诉FDA食品安全官员说“找到含有草甘膦的大豆并不困难。” ,FDA化学家Terry Councell 给Lauren Robin,他也是化学家,美国食品和药物管理局消费者安全官员Councell表示,即使在加工商品中也存在草甘膦,尽管“低于耐受性”。

事实上,政府已经意识到食品中的草甘膦残留物,但长期以来一直拖着测试,这让许多关心农药的人感到沮丧。

Beyond Pesticides的执行董事Jay Feldman说:“我们日复一日地生活在这些暴露中并没有紧迫感。”

Carey Gillam是一名资深记者,曾任路透社,负责美国知情权研究,这是一家专注于食品安全和政策问题的非营利性消费者教育组织。 在Twitter上关注@CareyGillam


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